Piramide alimenticia vegana

Me crucé con esta imagen en el facebook y me atrajo la atención. Teniendo en cuenta que yo mismo cambié mi dieta hace ya mas de un año, y por lo tanto creo en ella, pues he pensado que sería buena idea traerla al blog. Este querido blog que poco a poco vuelve a andar... y es que es no es otra cosa que el reflejo de mi estado emocional ;-)